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“雪花纯生”为“高端啤酒”正名

时间:2019-09-25 18:17  来源:网络整理  阅读次数: 复制分享 我要评论

  日前,我国著名啤酒品牌“雪花”推出纯生啤酒,这支出身啤酒豪门的雪花新力量,以新鲜、纯净的口味迅速在高端消费者中树立起一定良好口碑。

  据悉,雪花啤酒有着悠久历史和技术沉淀,华润雪花技术人员告诉记者,一瓶雪花纯生的诞生,并非仅仅是“普啤清酒+低温膜过滤+无菌灌装”就能做到,更健康、更新鲜的雪花纯生还有两点秘诀:更严格地控制微生物和含氧量,前者能保证啤酒风味纯正和安全,后者能让风味稳定。

  该技术人员还介绍,由于相关生产标准滞后,目前中国纯生产品质量良莠不齐,个别小品牌生产的所谓“泛纯生”在三四线市场屡见不鲜。有鉴于此,作为中国啤酒行业的领导者,华润雪花决心以更高标准推出自己的纯生产品。

编辑:王玉秋

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